第53章公务员身份的清洁工(2/4)
如果按1加元兑换人民币6.5元来算的话,那就是说加拿大清洁工平均的月薪相当于6万5千元人民币。)
而且他们不但赚得多,还享受完整的年假和各种社会保险。因为假期多,收入高,所以清洁工出国度假不算什么事。清洁工无需起早贪黑,寻常日子里,清洁工只需每天下午出勤一次,用类似大吹风机的东西,将街道上的树叶杂物之类吹到路边,然后就有专门的清洁车去,这样就算完成任务了。
不过还有更高的哦,在加拿大,公路施工或出现临时状况时,都会有专人负责疏导交通,类似中国的交通协管员,通常是一些女性,她们手拿写有“慢行”、“通过”之类的指示牌,在路上引导车辆暂时停车或迅速通过,这个工作虽然有一定危险性(在华夏这根本都不算危险好不,华夏连小车等能开进银行的地方啊),但技术含量很低,也并不累,但是这个工种每小时的报酬高达40加元,而加拿大的最低工资标准仅为8加元。不过这个工种被政府专门用来安排“特殊需要照顾的人群”,如单亲妈妈们。
其实渔夫的工资在加拿大也是很高的,江海因为分成的关系才给了个低的底薪,这方面不管是工会还是政府都管不到。人家渔夫的实际工资都那么高,你还能奢求什么?
又跑题了,现在说说鱼干制作机吧,那闻名世界的鱼干鲣鱼干来说吧。制作机分为四大部分,一部分是蒸馏炉,就是一个大型锅炉,将捕获上来的鲣鱼鱼去骨、去内脏后放进去,将鲣鱼肉蒸熟,这样蛋白质凝固,方便保存不容易变质。
然后,在将蒸熟的鲣鱼放进一个类似大型洗衣机滚筒的离心机中,这是脱水的过程,干燥才好保存,甩干之后,鲣鱼体型会缩小约百分之二十左右。
接着,还要烤,放入烤炉中进行烤干,这个过程因为时间需要是最久的,所以要有人照看着,大约需要十天的时间。鲣鱼在烤炉中的高温、干燥、无光和快风的环境,这样会让鲣鱼彻底干燥成为木柴般的鱼干。
好的鱼干可以保存五年不变质。当然鲣鱼干发霉也是可以食用的,在发霉的鲣鱼干的表面会有层青白色霉是一种可食菌丝,是鱼干的伴生品,它的繁殖可以遏制其他有害菌的存在。不过制成鱼干的鲣鱼可是非常硬的啊,在战国时期的日本武士会在腰上挂一个小盾牌,那其实就是鲣鱼干了,这玩意完全能当盾牌使用滴。当然,鲣鱼干更重要的作用是作为备战粮,在没有东西吃的时候可以用它解燃煤之急。
所以烤干的鲣鱼还需要进行再加工,不然一片片坚硬的鲣鱼干买回来你要怎么吃啊?这个加工的过程用的机器,类似铣床,要将鲣鱼干削成木屑的样子。
就这样,可以进入市场的鲣鱼干才算完成。
“老板,我错了。我不应该对老板有非分之想,对不起。我这就去处理今天的渔获,老板,我这就去认真工作。”丹尼尔一看,这奖金要不保了,赶紧弯腰道歉,边不着痕迹的后退。
“回来。”江海喊住这个打算跑路的家伙。
“老板还有什么吩咐尽管说,我一定上刀山下火海也在所不辞。”丹尼尔满嘴跑火车的。
“呦,这中文进步很大啊,这句说的顺溜。”江海挑眉道。
“那是,老板的母语我们这些做小的那是不要吃饭,不要睡觉都要掌握的。”
“哦?是吗?那今年结束前你要是不能熟练的跟斯卡特进行中韩语对话,那你明年的奖金都取消了。”
“老板啊,你就原来我吹牛13吧,我真的错了啊。”丹尼尔直接给江海跪了,中韩语对话啊,这不是要他老命嘛?不是每个人都像斯卡特、亚里斯一样可以熟练掌握多门外语啊,在说了,斯卡特那货中文可是从小就会的啊。
丹尼尔的哭喊声吸引的大家的注意,不过几人都是
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