第65章老猪这一生,算是相当完满了!（1/4）
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第65章
农场，农场，看意思大家都会以为是种植一些经济作物的。其实在美国、加拿大，亦或是澳洲，这些地方的农场可不只是种植经济作物那么简单。
农场一般指农业生产单位、生产组织或生产企业，以从事农业生产或畜牧养殖为主，经营各种农产品和畜牧产品，“大家种有机农场”。
牧场也就是牧放牲畜的地方。
农场可以作为一个企业，由个人、家庭或社群所有和经营，或由联合体、公司所有和经营，农场的规模可以从数亩到成百上千公顷不等。在美国，一个农场的规模大的可以大到几万公顷或几十万公顷。
其实农场和牧场并没有严格的区别，很多农场里都有畜牧场；同样很多牧场里也种有农作物。其他国家也大多如此。
一般理解，以种植业为主的的就叫做农场。主要分布在传统的适宜种植农作物的地区。而以畜牧业为主的就叫做牧场，主要分布在不适宜种植农作物的在草原、沙漠地带。
不过大部分农场都有几个主营项目，毕竟人的经历是有限的嘛。
有的农场是专门养奶牛，专职提供奶源、奶制品。
有的农场是专门养鸡的，他们给鸡肉加工企业供应活鸡，然后通过酒店、饭店、肯德鸡、汉堡店等贩售给大众。
有的农场是专门养猪，他们将猪通过屠宰场后进入各大超市共民众选购。
有的农场是专门养肉牛的，这个也跟养猪是一个样。
有的农场是专门养马的，这个可就不是卖肉了。当然，也不排除卖马肉的，在英国这个马文化国家里有个叫‘达特穆尔山矮种马’的马种，在那里那些马肉现在开始被人们用来做香肠和马排。它们的肉制品目前在德文郡的市场、网上还有当地餐馆都有出售，据说当地人这么做的原因是怕矮种马灭绝。这个真不知道他们是这么想的，杀来吃肉了都，理由居然是怕灭绝？这是怕矮种马灭的不够快吗？不过倒过来想想还是有些道理的啊！有经济价值就会有人去养殖、去放牧。这还真不会绝种啊！据说啊，这种独特的马肉菜品吃起来跟牛肉差不多，但是比牛肉多了几分香甜。不过，大部分的养马场的马可不是杀马吃肉的，这些马主要为赛马，赌马与骑马爱好者而饲养。这个在加拿大可是一个大产业。
还有的农场是业余农场，这些农场可能有各种养殖，种植业，但都不多。环境一般都是选在十分优美的地方，大多是富翁隐居地，农业只是他们业余爱好罢了。
其他的还有种植室内花卉、蔬菜、绿化苗圃的园艺苗圃农场；种植各种水果让顾客自己采摘的农场果树农场；用现代化桶式养鱼箱，供、排水设施养鱼的农场等等五花八门。
江海和哥哥想要的是那种现代新农场，它不再是单单用来种农作物的场地，更是一种种植+养殖+休闲+娱乐的混合型场地。
夏洛特农场这里有山、有树、有草地、有湖泊，可以说完全能满足江海的需要。
“你看，从二十号公路这里开始一直向西，直到这里包括这两座山；然后在从下面这里包括这两座山一直北上到这里。这里就是夏洛特农场以后的地盘了。”江海先通过平面图给约翰介绍地方。
约翰惊讶的说道“哇！这次的地方好大啊！江海先生以一个华人的身份在加拿大闯出这么大一份产业真是这个啊！”说着约翰对江海竖起了大拇指。
“没什么啦，只要你有钱，在加拿大你就是这个。”江海也没谦虚直接回了个大拇指，谦虚这方面只对东方人适用，在欧美这些外国人眼中，谦虚跟****
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