第33章疯狂的日本人(4/4)

买来的,无毒、无味、耐燃烧、发热率高的特点。烤全羊时,利用木炭的热量慢慢炙烤,不能有明火烧灼。这样烤出来的羊肉外皮酥脆,绝对也不亚于烤鸭脖子的皮,在烤全羊的皮下面是肉质细嫩,没有膻气的鲜嫩羊肉,没有经过重调味的羊肉,透发着肉自然的香气。烤全羊的羊排和羊骨头与羊皮和羊肉三分天下,骨头肉的香不用特意去沾调料,有烤肉的香气。葱头丝、蒜片、辣椒盐,没有秘制,简单的都是信手拈来的食材,也就是这种简单,这样才能吃出原汁原味。

渔夫们知道晚上要烧烤,特意去挖了些鲍鱼、鹅颈藤壶、基围虾、螃蟹、大龙虾、小型舌鳎、深海大菱鲆、各种鳕鱼还有整条的大眼金枪鱼,光是食材便要上十万!甚至还不辞幸苦的去挖了一些象拔蚌回来,真是的,渔场里怎么尽是吃货啊(你好意思说,有什么样的老板就有什么样的下属)和其他蛤类不一样,象拔蚌会钻入海底沙泥之中挖穴生存,所以捕捞起来非常困难。

其他家眷准备了些水果、蔬菜沙拉,还有鸡鸭有炖汤也有烤的。

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