第二百八十章 京津两地（修）（2/3）
风行的办事效率，细致入微的评估方法，以及沉稳老练的谈判技巧。
这一切都统统让人大开眼界，让米晓冉看到了另一个尤为陌生，五光十色的新世界。
而这种影响和启迪吗，也是潜移默化的。
米晓冉不知不觉中，就被汪大东的幽默、狡黠、机敏，以及闻广博的学识和丰富的人生经验所折服。
并且因此开始和国内的一切做对比，进而去思考自己的人生方向，很有点不甘心再回到过去那样平淡的生活中。
而最关键的一次谈话是在返京的途中。
当时他们一起来到餐车里去吃他们的晚餐。
由于这趟车的软席乘客寥寥无几，所以餐车大部分餐桌都空着，只摆着花瓶和菜单，很适合聊天。
他们要了一个辣子鸡丁，一个腌大虾，一个冷盘和酒。
菜不算多，可三个人吃，已经富富有余。
正是这个时候，汪大东举起酒杯号召大家，为了调查的圆满结束干杯。
随后就做出了最终决定，他愿意投资，在国内尝试开办一家西式快餐厅，而选择的城市是津门。
“津门？为什么？为什么不是京城？”
米晓冉听见就叫了起来，她真的感到奇怪极了。
“您不是说京城的餐饮环境要比津门好嘛。津门没有任何做西餐的条件，面包质量不厚，牛肉也不容易买到。甚至没有您喝的咖啡……”
而赵汉宇也同样不解。
“舅舅，京城可是首都啊，难道您忽略了这件事的意义？所有政令都出自京城，在京城办店才有可能覆盖全国。您过去不是一直强调经商要有战略性眼光吗？”
“是的，你们说的都对。”
汪大东点点头，不急不躁的说。“可搞餐饮是种高风险投资，在共和国开快餐店还没有人做过，我必须得谨慎行事，综合考量啊。”
顿了一顿，他更详细的解释道。
“快餐业最突出的特点是方便、经济、清洁。而这个行业的兴旺主要是建立在生活形式的改变上。只有外出吃饭的人多了，在家里吃饭的人少了，才是适合这个行业的社会状况。”
“这一点其实内地的情况普遍不好，无论京城或者津门都一样。内地人们还习惯老少同堂，为了节省开支在家吃饭。其实很不利于投资。”
“唯一可取之处，是内地青年人有充分的好奇心，渴望休闲品味的提升。我注意过，进口的东西总是更受人们的青睐，哪怕一包进口香烟，一块进口糖，也能引发无数人的兴趣。所以从这方面来考虑，津门的劣势反而成了优势。”
“两个城市现在人口差不太多。但京城有莫斯科餐厅、新侨饭店两个俄式菜馆。还有能制作欧洲风味香肠的春明食品店，朝鲜风味的延吉餐厅，以及东南亚菜色的京侨餐厅。甚至还有义利食品厂提供较为优质的面包。而津门只有一家德国餐厅起士林。这样来看，消费市场还是津门较大。”
“另外，受重视的程度也不一样。京城那边毕竟是首都，对我这几十万美元的投资不是很看重。但津门这边诚意很高。这里商业部门比较重视，扶植力度也比较大。而餐饮业的关键，恰恰就在选址，我想津门的领导一定会在这方面尽力帮忙的。那快餐厅也就成功一半了。”
汪大东的话的确有道理，赵汉宇听了基本上安心了。
他发现舅舅还是那个精明的舅舅。
但米晓冉毕竟对快餐了解不多，半是好奇，半是怀疑的还在刨根问底。
“啊？您就这么决定了呀。您不觉得风险还挺大的吗？就靠一个好地址和新奇的口味？那要是大家都不爱吃呢。您就这么有信心。不怕一万就怕万一啊……”
没想到汪大东被逗得哈哈大笑，赵汉宇也不禁乐了。
“密斯米，谢谢你的好意提醒，没想到你是一个这么谨慎的姑娘。既然如此，我就再跟你说说。其实照我看来，东西方文化差异性和经营理念的差距，才
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