第二十七章女孩的兔子（4/4）
它背上，感受它的心跳。然后站起来，走回屋里。
夜深了。索恩河睡了。种菜女人躺在草垫上，闭着眼睛。眼皮底下，是今天女孩封的那瓶兔肉罐头的标签。腹部那道拐弯的线，后腿那个破洞。她自己的第一张兔皮也有破洞——不是后腿，是背部。埃莱娜在巴黎教她的时候，没有告诉她破洞是不可避免的。只是让她看。让她自己发现刀刃在筋膜层里滑动的那个角度。找到那个角度之后，皮就会完整。不是完美的完整，是完整的完整。破洞也是完整的一部分。
明天天亮之前，女孩会来。她会自己封蔬菜，从头到尾。种菜女人不会看。和索菲在巴黎不看埃莱娜一样，和埃莱娜在巴黎不看种菜女人一样。明天之后，女孩会自己封第二批、第三批。然后她会教别人——她的母亲，她的妹妹，邻居家更小的孩子。他们会在里昂封里昂的罐头，用里昂的泥种出来的胡萝卜，用索恩河畔的柳木炭，用里昂盐场的粗灰盐。每一批的盐刚好都不一样。每一批的标签上，兔子的腹部拐弯的位置都不一样，破洞的位置都不一样。没有东西丢失，没有东西创造，一切只是转化。从巴黎到里昂，从索菲到埃莱娜，从埃莱娜到种菜女人，从种菜女人到女孩，从女孩到明天会来的那个人。链条。
种菜女人翻了个身。草垫窸窣作响。窗外，索恩河最轻的水声还在响。石头露出水面的部分，在月光下泛着灰白色的光。和她盐罐里那些粗灰盐一样的颜色。明天，女孩会自己舀起一勺那样的盐，悬在锅口上方，手腕倾斜，盐粒滑动，第一粒落下。她会收住手腕，勺子里的盐剩下一大半。手自己决定的。她自己的刚好。
种菜女人闭上眼睛。睡着了。
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