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拿破仑时代:罐头与密码_第十七章埃莱娜的兔子(2/7)_都市小说_爱尚小说网

第十七章埃莱娜的兔子(2/7)

划的。

她把兔子放进粗布袋。袋子鼓起来,底部渗出一点淡红色的汁液,在粗布表面洇开。

回蒙马特高地的路上,她走得很慢。粗布袋在她手里沉甸甸的,兔子的身体隔着布料贴着她的大腿外侧。正午的太阳把她的影子缩成一小团。她想起亨利——伦敦的、用音符写密信的那个人。他的乐谱在她裙子口袋里,十一个音符,上升,下降,再上升。他的名字。不是字母拼出来的,是旋律。她不知道他长什么样,不知道他的声音,不知道他写那十一个音符时坐在哪里。但她知道他偏爱质数,知道他把旋律倒置,知道他把折线编织。她知道他给她写了一个名字。

她也知道,今天早上,一只雨燕从伦敦飞回来,落在玛黑区旧书店后院。雷诺让她看了那行乐谱。十一个音符。亨利。他收到了她的十七个数字——我听见了你的倒置——然后用十一个音符回复了她。她的名字。不是埃莱娜。是她在他的音乐语言里的名字。上升,下降,再上升。

蒙马特高地的石头房子在坡道尽头出现。索菲站在院子门口,工作裙在风里轻轻晃动。她看见埃莱娜粗布袋里露出的兔腿——淡粉色的,脚爪蜷着,像在抓住什么已经不存在的东西。眉毛动了不到半寸。

“兔子。”

“是。”

“为什么?”

埃莱娜把粗布袋换到另一只手上。“它被剥了皮。所有东西都暴露在外面。没有任何隐藏。我想知道把它合上是什么感觉。”

索菲看着她,看了几息。然后转身走进院子。埃莱娜跟在后面。

实验室里,阿佩尔先生站在石板前,威廉和朱利安蹲在灶边。他们看见埃莱娜进来,看见她从粗布袋里取出的剥皮兔子。威廉的右手在火焰上方停了一息。朱利安握着温度计的左手,手指微微收紧了。没有人说话。

埃莱娜把兔子放在案板上。剥了皮的兔子侧躺着,淡粉色的肌肉,白色的脂肪,银白色的筋膜。眼睛睁着,黑色的,不反射光线。她想起朱迪丝那些鸽子的眼睛——橙红色的,像微型的太阳镶嵌在琥珀里。兔子的眼睛不是。兔子的眼睛是黑的,像被抛光过的棋子。死了还睁着。她从腰间拔出刀——昨天杀乳白羽的那把,鹿角柄,威廉的。刀柄贴着她的掌心,被三个人的体温捂过。威廉,朱利安,她。

她不需要杀它。它已经死了。她只需要把它分开,然后再把它合上。

切。她逆着纹理下刀。刀刃穿过淡粉色的肌肉,穿过白色的脂肪,穿过银白色的筋膜。手感比鸡肉更韧,比猪肉更细,比牛肉更滑。每一刀都尽量保持同样的厚度。她切得很慢。兔肉在她刀下分解成一块一块大小均匀的块,每一块都带着适量的脂肪和筋膜。她想起在陆军部地图室破译密信——不是看内容,是看结构。位移规则,日钥基准,乘法因子范围。密信被一层一层剥开,像这只兔子。所有的伪装都被去掉,只剩下最里面的、的、没有隐藏的东西。然后她把它们重新编织起来——不是恢复原状,是做成新的东西。一个罐头。一封回信。

生火。控温。煨。她把兔肉块放进锅里,加冷水,加今天挑的蔬菜——诺曼底胡萝卜,布列塔尼洋葱,新土豆,芹菜。月桂叶。她打开椴树花的陶罐,捏了一小撮,撒进去。干花在热气里舒展开来。然后她停住了。手悬在盐罐上方。兔肉不是鸡肉,不是猪肉,不是牛肉。她没有配方。朱利安没有,威廉没有,索菲的石板上没有。她是第一个。

她把木勺伸进盐罐,舀起一勺。悬在锅口上方。盐粒在勺心里安静地躺着。白色,细小。兔肉的颜色比鸡肉深,比猪肉浅。纤维比鸡肉韧,比牛肉细。脂肪比猪肉少,比鸡肉多。心跳——她不知道这只兔子活着时心跳有多快。她只知道它被剥了皮,地躺在中央市场最边缘的摊位上,眼睛睁着,黑色的
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