第69章 劝阻与“咒我倒霉”的怒吼(1/3)
一个月后,十一月中旬。秋意已浓,早晚的风带上了明显的寒意。学校门口的奶茶店竞争,似乎也随着气温下降而进入了一个新的阶段。张伟家的“蜜雪冰钻”最终选址在学校东门斜对面的一条小巷口,距离正门主街约一百米,位置不算顶尖,但也算学生上下学的路径之一。店铺不大,约三十平米,装修是招商手册上的“标准明快风格”,黄白色调,在周围略显陈旧的店铺中显得很扎眼。
开业前一周,张伟带来了一大叠五折优惠券,分发给班里同学。“兄弟们,我家店下周开业,都来捧场啊!凭券五折!” 他脸上带着重新燃起的期待和一丝“自家产业”的骄傲。古民接过优惠券,道了谢。
开业头三天,凭借五折促销和“新店开业”的新鲜感,加上张伟在班上的宣传,生意看起来不错。午休时能看到店里有些学生进出。张伟很兴奋,说第一天卖了快两百杯。古民中午特地去观察了十五分钟,进店人数大约有二十多人,但购买者大概十五人左右,其中不少是拿着五折券的同学。他知道,这只是开业效应,关键是促销结束后,日常销量能否稳住。
促销期结束后的第一周,变化很明显。午休时古民再次观察,进店人数降至十人左右,且看起来有些是路过看一眼而非目标客户。张伟脸上的笑容少了,话也少了。周五放学,他拉住古民,声音低沉:“老古,我爸说……这几天生意掉得厉害。五折结束,人就少了。一天……现在一天能卖七章,比如学生买奶茶,免费加一种小料,或者积点卡做得更实惠、更快兑换。总部对产品创新可能有限制,但在‘加料’、‘服务流程’、‘会员互动’上,操作空间大一点。目标就是让学生有个非来你家不可的理由,哪怕只是‘他家料可以随便加一种’或者‘他家有那个很好喝的热XX’。”
“第二,做最省钱的精准拉客。发传单效果差。可以试试:1. 和学校里的体育社团、兴趣小组合作,给他们一点极低的团购价或赞助几杯饮料,让他们在同学间口碑传播。2. 在放学高峰期,在店门口摆个小摊,用极小杯免费试喝新品(成本低),直接拉人进店。3. 利用张伟在班里的关系,搞‘推荐有礼’——同学带新同学来买,推荐人得个小优惠。把有限的钱,花在最能带来回头客和传播的人身上。”
这些都是古民基于“痛苦=需求”和资源最优配置想出的具体点子,成本低,执行快,试图在总部框架内找到生存缝隙。
然而,张伟父亲的反应却出乎意料的激烈。他猛地一拍桌子,站了起来,脸涨得通红,指着古民吼道:“你个小孩子懂个屁!在这里指手画脚!我开了几十年车,现在开店做生意,还要你教?!什么爆品、什么服务、什么拉客?都是虚的!生意不好就是位置不好!就是总部支持的物料太贵!就是现在学生没钱!”
他喘着粗气,愤怒中夹杂着深深的焦虑和无助:“你知道我投了多少钱吗?二十万!全家的积蓄!还借了钱!现在一天卖不到一百杯,每天都在亏钱!你倒好,在这里轻飘飘地说什么‘做差异化’、‘精准拉客’?这些能当饭吃吗?能立刻把销量拉上去吗?不能!”
他越说越激动,唾沫星子几乎喷到古民脸上:“我看你就是见不得别人好!当初就咒我这生意不行,现在生意刚有点起伏,你又跑来假惺惺出主意,是不是就想看我笑话?是不是咒我倒霉,店开不下去,血本无归你才高兴?!我告诉你,我老张什么风浪没见过?这店我一定能开起来!用不着你在这儿乌鸦嘴,滚!以后少来我们家店!”
“爸!”张伟急了,想拉住父亲。
“你也闭嘴!
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