第85章 先立规矩!(2/5)
“具体就先这样安排,顾老板,管事的话,一个月给你开45块钱工资,后续看店里的业绩给提成,你看看能接受不?”>
一个月45块的工资,相较于管事需要做的事情来说,并不算高。>
不过许枫也没有亏待他,按照业绩有提成。>
这在这个年代,也是很少见的事。>
而且,许枫能肯定,自己这个火锅店未来肯定是能盈利的。>
从某种程度来说,这也是给顾宝国的一条福利了。>
当然,前提是他能认真干下去。>
另一方面,许枫也是看中了顾宝国在国企那边经营的人脉。>
有这位老江湖在,自己在这个年代接手国企,可以少很多麻烦。>
顾宝国自然也能明白许枫的意思。>
但他本来就对这些要求不高。>
能够看着自己十几年的心血得到传承,他已经很满足了。>
当即,便是一口答应下来。>
许枫见状,也是微微松了口气。>
他就怕这个顾老板狮子大开口,到时候他就算不吃这个亏,和上面打交道的时候,也会多一些麻烦事。>
这下倒好,直接就可以着手发展东顺来了。>
“对了小枫,你也别一口一个顾老板的叫着了,我年长你几岁,就托大,叫我顾老哥就好了。”>
身份转变之后,顾宝国也是很懂事。>
一个改口,就让双方关系亲近了许多。>
许枫对此,自然也是乐于见到。>
“顾老哥,店里的一些装修安排先放在一边,工人方面,该辞退的就辞退。”>
在商讨完毕后,许枫便是直接开始安排任务了。>
之前调查东顺来的时候,许枫对店里的工人情况也了解了。>
因为年代久远,加上有些国企的性质。>
所以东顺来很多员工,都是来混日子的。>
不仅人数多,而且干活还不积极。>
对于这种,许枫自然不会惯着。>
无论是自己以后的经营模式,又或者是出于对店铺的考虑。>
将这些清除出去,也是他首先需要考虑的。>
而在听了许枫的话后,顾宝国先是犹豫片刻,接着便是重重点头。>
之前的他,何尝不知道这一点。>
只是,碍于年代的局限性,他还真有些拉不下面子说这些。>
眼下小许提出来,那就说明,他是做了调查的。>
这么做,也是为了店铺以后更好的发展。>
他不会说半个不字。>
只是,在确定名单的时候。>
顾宝国却是有些犹豫了。>
“小枫啊,前面这些工人辞了也就辞了,后厨这些大厨们,还是先让他们留下吧。”>
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顾宝国担心许枫年级小,冲劲大。>
这个年代,开饭店最重要的就是后厨的厨子。>
你的菜品、质量、价格都是次要的。>
厨子的手艺,直接决定了一家店铺的兴衰。>
而东顺来之前之所以能有那么好的口碑,和这些厨子的实力也是分不开的。>
因此,这些厨子虽然平时有些傲慢,但顾宝国也算是睁一只眼闭一只眼。>
这小枫刚来,要是一股脑的全给开了,就算你的
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