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一个女子,设计好几道菜肴,这不过是其中之一。最厉害的有一道菜,叫做冰火两重天,里面是冰,或者是冰的果汁,或者是冰的酥酪,外面也裹了蛋糊面粉下油锅炸。端上来的时候,外面是烫的,里面却是冰的。这份手艺,这份巧心思,着实叫人惊叹。”
张清道:“是我们疏漏寡闻了。原来这东西不是我们家那边特有的。”
贾母道:“无论是京里还是外面,第一个做这个的人就是那个王氏女。他聪明是聪明了,可惜,心太大了,奢望自己不该想的,害了不该害的人,最后,却给自己和自己的家人带来的灭顶之灾。罢了,不提他们了。这个你们是今日刚做好罢?”
“是。”
贾母点点头,道:“我看也是。你们不要把这个送到老大面前。那王氏女是京里的禁忌。至于这吃食,你们自己弄着顽也就罢了,莫要显摆。”
“是。晚辈谨记老太太教诲。”
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